ZnovuOtvírání hřiště U berušky
Protože minule strašně pršelo a přišli jen čtyři stateční, konalo se 24. 6. 2011 ZnovuOtvírání hřiště U berušky. Tentokrát nám počasí přálo a přišlo 16 dvojic návštěvníků. Soutěžilo se v pěti disciplínách - přeskakování stébel, vylézání z kukly, kladení vajec, závodech s klíšťaty a vytváření berušky z papíru. Na všechny soutěžící čekaly sladké odměny a drobné dárky v podobě omalovánek, pexesa nebo mapy. Pro tatínky byly ke Dni otců (letos připadl na neděli 19. 6. 2011) připraveny domácí koláče, které všem chutnaly.
Recept na Beruščiny koláče:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru moučka
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
1 velký jogurt (350 g)
půl hrnku oleje
ovoce (třešně, broskve, ananas, jahody, rebarbora...)
drobenka (stejný díl polohrubé mouky, curu moučka a másla)
Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr a vanilkový cukr, jogut a olej. Vše promícháme a nalijeme na plech vyložený pečícím papírem nebo vymazaný a vysypaný moukou. Poklademe ovocem a posypeme drobenkou (nemusí být, ale když je, ovoce nevyschne). Pečeme při 200 °C asi 20 minut nebo déle (podle výšky vrstvy těsta).
Dobrou chuť!